大健康产业正行至一个关键转折点。

《“健康中国2030”规划纲要》明确提出，要发展健康产业，推动健康科技创新，优化健康服务供给。2024年，国家多部门联合发起“加奶”倡议，鼓励国民增加奶制品及优质蛋白摄入，全民营养改善上升至国家战略高度。

营养健康产业正迈入“精耕时代”。当消费者不再满足于“补了什么”，而开始追问“补得对不对、准不准”，一场关于营养供给模式的深层变革已然发生。

2026年7月30日，蒙牛将联合观察者网，在上海前滩中心举办 “精准营养·场景革命——营养健康与全生命周期布局” 主题健康沙龙。本次沙龙将跳出传统乳品讨论框架，深度聚焦营养健康赛道与精准营养产业化路径，邀请来自“医学循证、运动实战、品牌运营”三大领域的顶尖专家，共同探讨营养产业从“标准化供给”迈向“精细化匹配”的变革之路。

一场跨越实验室、赛道与生活的对话

本次沙龙将呈现三个维度的思想碰撞：

科学的深度：从“隐形饥饿”到“原生高蛋白”的价值，从运动全周期的营养策略到体重管理的科学路径，顶尖营养专家将现场揭示蛋白质精准摄入的奥秘——对的成分、对的剂量、对的时间、对的人。

实践的温度：从马拉松赛道到日常早餐桌，M-PLUS与迈胜如何将专业营养方案无缝融入普通人的生活瞬间？覆盖运动前、中、后全周期的科学补给思路，将展示“场景精准”的真实样貌。

品牌的远见：蒙牛正在系统化布局精准营养——从婴配粉到儿童奶粉，从成人精细化营养到中老年功能乳品，用全生命周期的产品矩阵覆盖不同人群，以科技创新回应消费者日益多元的健康需求。

详情请扫码咨询 联系人：程斐然 13585846130

重磅嘉宾，三种视角

压轴的圆桌对话环节，将汇聚三位来自不同赛道的重量级嘉宾。

关岩，蒙牛全球创新中心医学营养首席科学家。兼具临床医学与商业管理双重背景，深耕营养健康领域三十余载，是精准营养从科研走向产业的“架桥人”。

成皖梅，迈胜运动营销学院负责人，上海体育大学运动营销硕士，20余年深耕运动与健康领域。她的工作场域在赛道和汗水之间——从马拉松到铁人三项，从越野跑到大众健身，她是精准营养从理论走向实践的“翻译官”。

苏伟奇，迈胜体育营销总监，统筹运动员矩阵、赛事合作及品牌整合营销业务，正将运动营养与国内马拉松等大众赛事深度结合，推动精准营养从专业圈层走向更广泛的大众市场，是这一领域从“小众认知”迈向“大众选择”的“操盘手”。

一位从实验室和临床走向市场，一位从赛道和汗水走向科学，一位从赛场和社群走向品牌。当“医学逻辑”“运动场景”与“品牌势能”在同一张圆桌上交汇，会碰撞出怎样的火花？

四大议题，直面行业真问题

圆桌对话将围绕四个层层递进的议题展开：

什么是“循证营养”？概念祛魅与共识建立——它与“个性化营养”“功能营养”的本质区别在哪里？

循证之路怎么走？精细化营养如何走出“概念大于实效”的困局，建立“可测量、可感知、可重复”的信任？

场景革命如何发生？精准营养如何真正走进早餐桌、健身房与马拉松赛道，让消费者在每个生活场景中轻松做出“对的选择”？

商业势能如何构建？顶级赛事IP与大众体育场景，如何转化为消费者对循证营养的认知与信任？

现场还特别设置Q&A科普互动环节，观众可与嘉宾面对面交流，为自己的营养困惑寻找答案。

为什么这场沙龙值得关注？

这不仅是一场行业研讨会，更是一次对蒙牛营养战略的深度解码。

在营养健康赛道，迈胜已构建起覆盖运动前、中、后全周期的科学补给矩阵，从液体蛋白到分离乳清蛋白水，正以“场景精准”重新定义运动补给；在全生命周期布局中，蒙牛悠瑞聚焦中老年行动力营养，M-PLUS每日蛋白则以“原生高蛋白”开启牛乳从基础补充向精准供给的升级。

循证为根基，运动为验证，品牌为势能——三重力量交汇之处，正是精准营养未来五年的方向。

活动信息：

时间：2026年7月30日（周四）14:00-16:40

地点：上海·前滩中心 39楼

主办方：蒙牛 × 观察者网

当政策红利、消费升级与科技创新三重势能交汇，精准营养的“场景革命”已然开启。7月30日，上海，我们一同见证。