遇见小面维权不当，正如我在《遇见小面维权风波的专业服务伦理和业务流程管理》所写，本应该从公司的风险管理和法务流程管理去找问题。然而不出我意料，这个事件被很多网红以及正规官方媒体，成功拐带到了能够更加激愤群众、博取流量的预制菜跑道上：

我在《西贝现象观察（23）｜ 费厄泼赖缓行的正规媒体》《主流媒体网暴企业 ｜ 从西贝到宋柚》等写过，当西贝忍辱负重用新品牌开店，还有媒体记者跑到人家店里问：“这里用的是预制菜吗？”，这就是赤裸裸地上门挑衅。

在西贝事件上，写过多篇关于中国社会预制菜现象的文章。表面上看，群众的意见很明确：“我们不是不能接受预制菜、而是不能接受预制菜卖现炒的价钱”，如果说西贝卖预制菜人均 100 元，群众嫌贵，而遇见小面卖预制菜，人均 30 元，群众也嫌贵，那么按这个逻辑，究竟预制菜该卖多少钱，群众才会认为是合理的？

所以，“我们不是不能接受预制菜、而是不能接受预制菜卖现炒的价钱”这句话真正的潜台词是：我就是见不得你们资本没有起早贪黑、汗流满头，轻轻松松就把钱挣了——这才是预制菜的原罪。

不过，我认为“预制菜仇恨”这个社会现象，并不是简单的仇富或情绪宣泄，而是在资源竞争激烈、向上流动通道感知收窄的时代，部分底层和中产民众对他人轻松获利的零和思维。

零和思维是指一些人认为社会资源总量固定，一方通过效率、技术或规模获益，必然以另一方损失为代价；美国MAGA运动中坚力量的防御心态就是一种典型的零和思维。

中国改革开放初期，经济增长带动大规模向上流动——农村人口进城、城市快速现代化，人均教育水平快速提升，就业充分，当这种向上流动趋势放缓后，年轻群体面临更强的竞争，农村向城市、底层向中层的通道感知变窄，阶层固化感受增强。在教育、就业、房价等多重压力下，努力与回报不对等的感觉普遍。整个社会强化了“存量竞争”认知——蛋糕增长慢了，大家更在意如何分蛋糕，这就是零和思维的基础。

有很多社会学研究证明，感知社会经济和代际向上流动性低的人，更倾向于将地位变化视为相对零和——一人上升必然对应他人下降。由稀缺心态产生的社交信念，将产生更高的攻击性倾向。这些并非中国独有，而是人类在低机会环境下的普遍心理适应。

我在《西贝现象观察（26）县城消费裁判一线城市生活》文中写过，预制菜仇恨更多表现为小县城心态，大城市的生活和工作节奏快，很少有人会介意快餐和休闲餐的餐厅材料预制，在小县城的社会环境里，餐饮消费者就会形成自己和餐厅工作者的劳动力交换比较，感觉到餐厅使用预制菜对自己构成了剥削。

美国MAGA支持者中，包括部分白人蓝领和低教育阶层，同样体现出零和思维。他们感受到全球化、移民、技术变革带来的抛弃感：制造业外流、精英获利、本地机会减少。自身社会地位低流动性背景强化他们的零和信念，导致支持贸易保护、限制移民等政策——认为外国人和华尔街精英轻松获利，自己份额被侵占。

所以我认为预制菜仇恨本质是个社会问题，社会管理者光是在食品、餐饮行业进行预制菜定义以及强制标记促进消费者知情权等，并不能解决根本问题——事实上，我认为这种方式也基本不可行，参见《咨询思维 ｜ 骑虎难下预制菜国标的根因和解决方案》。

最近几年，在社交媒体上出现了大量中国式种族主义谣言，例如针对国内的非洲黑人群体、印度人群体的恶意造谣攻击，底子上也是因为中国式 MAGA，虚拟出一堆比中国还穷的外国人来中国争夺资源的稻草人，对其攻击，来获得自我心理平衡，找到优越感。

真正的解法应该是通过教育公平、机会开放、促进高质量增长，来促进人民群众的获得感，让更多人相信蛋糕能做大，而非只盯着别人挣了钱而不爽。